Des recettes simples et réconfortantes aux haricots borlotti

Name: Des recettes simples et réconfortantes aux haricots borlotti
Total time: 30 min
Cuisine: haricots borlotti

Les haricots borlotti sont produits en Italie, en Amérique du Nord et en Afrique du Sud. Photo par Gordon Joly

De la famille des Fabacées, les haricots borlotti sont reconnaissables avec leur enveloppe tachetée de rouge. Ils sont une excellente source de protéines végétales.

Les haricots borlotti se dégustent aussi bien froids que chauds, en velouté, dans un minestrone, dans une salade, des pâtes ou en accompagnement de viandes. Très répandus en Italie, ils sont appréciés pour leur délicieuse saveur de noisette et leur texture crémeuse.

Dernières recettes de haricots borlotti et de courgettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de haricots borlotti et de courgettes qui changent !

Soupe sarde aux pommes de terre, fromage et haricots borlotti

Clementine

Soupe sarde aux légumes aux pâtes et haricots borlotti,

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Tourner

Les courgettes

Les légumes

Coco de Paimpol

Cornille

Haricot azuki

Haricots blancs

Haricots noirs

Haricots plats

Haricots rouges

Haricots tarbais

Haricots verts

D'autres recettes avec aussi...

avocat betterave blettes boeuf boeuf haché câpres carottes ciboulette concombre confit de canard courgettes cuisine facile cuisine italienne cuisine juive cuisine légère cuisine rapide cuisine santé cuisine sicilienne cuisine végétalienne cuisine végétarienne été feta graines de tournesol haricots haricots blancs haricots rouges jambon jambon blanc mangue mijoté mozzarella oeuf oignons pâtes pesto pomme de terre potimarron poulet radis salade salade composée saucisse saucisse de Morteau soupe spaghetti tomates tomates confites vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de haricots borlotti et toutes les recettes de courgettes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pizza aux fleurs de courgette et scamorza

La tête dans le panier

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.